Saracino Mirror Glaze ist ideal, um Desserts, Mousses oder Torten stilvoll abzuschließen. Die Glasur verleiht Ihren Kreationen eine satte Farbe und den Geschmack von Zartbitterschokolade. Geeignet für Torten, Eis, Gebäck, Cremes, Mousses, gefrorene Desserts, Kekse und mehr. Die Mirror Glazes von Saracino sorgen für den „Wow“-Effekt und ermöglichen eindrucksvolle Dekorationen. Die perfekte Wahl für Hobby- und Profi-Konditoren, die aktuelle Trends im Tortendesign und in der Patisserie umsetzen möchten. Außerdem überzeugt die Glasur mit einem angenehmen, tiefen Karamellgeschmack und passt hervorragend zu Schokoladentorten oder Bananenmousse. Die Dose enthält 350 Gramm Mirror Glaze.
Erhitzen Sie die Paste auf 35/40°C. Langsam die Mischung umrühren, bis sie verschmelzen. Den abgekühlten Kuchen mit dieser Spiegelglasur überziehen. Dann den Kuchen in den Gefrierschrank oder Kühlschrank stellen., zu versteifen.
Das Paket enthält: 350 g
Glukosesirup, Saccharose, Wasser, Verdickungsmittel: E440(ii), E406, E450(i), Dextrose, Säureregulatoren: E330, E331, Aromen, Konservierungsmittel: E202, Farbstoff: E100.
| Allergene | Erdnüsse, Milch, Nüsse, Soja, Eier |
| Energiewert kJ | 1163 kj |
| Energiewert kcal | 277,9 kcal |
| Fette | 2,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| - davon Zucker | 47 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0 g |
Italien
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Mirror Glaze (Spiegelglasur) |
| Hersteller | Saracino |
| EAN | 8051277123147 |
| Produktnummer | pas012k035 |